娘とCafe＆Cafe

娘が買って来てくれた神戸のお土産でうちCafeしました。

2種類のチョコの中にドライフルーツの莓が入っています。

美味しかったです。お土産の趣味がよくなったかも

お昼は妖怪茶房でCafe～

妖怪茶房はお気に入りのCafe『CafeZ』です。

中に妖怪でもいそうな雰囲気になってました

CafeZでご飯たべたの初めてかも！？いつもはお隣にあるパン屋さん『あおぞら』の美味しいバケット。

アボガド入りのキッシュも美味しいです。

これは私の頼んだエビのグリーンカリー。ししとうやピーマン小松菜のグリーンが爽やかな味。

娘の頼んだピーチポークと桃のジンジャーカリー

奥先生の頼んだ鳥ももとフレッシュトマトのレッドカリー。トマトトパプリカの赤が辛そうな雰囲気もありますが、味はマイルド。今回のカリーのなかでは一番好みの味でした。

前日までの予約でこんなデザートをつけてもらえます。

コーヒーの美味しいCafeってあまりありませんがぁ～、CafeZのコーヒーは美味しいです。

娘のために土鍋でホルモン鍋

8月12日（金）次女がお盆休みで帰省したので、食べたいものを聞いたら『ホルモン鍋！』だったので

土鍋で『ホルモン鍋』つくりました。

まずはタレ作り

色々混ぜて

ニンニクと生姜のみじん切りをいれたら出来上がり。

後は、ホルモンの下ごしらえをして土鍋を用意。たっぷりキャベツともやしの上にホルモンをのせたら

ふたをして火をつけます。

クマくんすっぽり飲み込みます。

そうこうしてる間にごはんは炊き上がりました。

炊き上がったごはんは土鍋ごとテーブルの上にのせて。

生センマイも用意。わが家でホルモン鍋するときの定番メニューです。

ごはんのむらしも完了。

ホクホクごはんをまぜまぜして　

娘にみんなの茶碗に入れてもらいます。

お肉も煮えてきたので、たっぷりニラをいれて

待ってる間、少しワインを

しばらく待ったら完成

サントリーオールフリーです。CMしてる黒木華さん好きなので

最後はラーメンで締めです。

ごはんもフィニッシュおこげもさらえます。

この日は『冬瓜としょうがのスープ』も作りました。

冷やして翌日食べます。

ペンギンくんとペリカンくんに入れて一晩冷やして。

右は正式にペリカンピッチャーと言いますが、左はわが家で勝手にペンギンピッチャーと命名。

夏にはいいです。