G.W、長女のちょっと早い帰省 [楽]
GWちょっと前の週末、長女が帰省しました。
GWは予定がつまってるのでちょっと早い帰省。
久しぶりの帰省に備えてお酒を4合瓶で3本用意。
左端の鳳凰美田のワイン酵母の活性にごり酒は
シュワシュワでぐいぐい飲めるので?みすぎないように要注意!
あと清酒を2種類,1合入る片口にいれていただきました。
子供たちが帰省するとき、いつも作る奥先生の手料理は筑前煮。
器はいつも尺3寸のこの鉢に盛ります。
大きな器に盛って家族みんなで一緒に取り分けて食べるのが好きです。
今回は娘のために、お皿を持って行ってお刺身を盛ってもらいました。
お刺身と筑前煮で美味しくお酒もいただけました。
尺3寸のおおきな鉢はいつもはリビングの本棚に飾っていて(笑)子供たちが帰省したら出番です。
お酒を飲んだ翌日は私の茶粥。
いつも飲んでるほうじ茶でパックを2つ作り土鍋に入れて、少し濃いめにお茶を出します。
沸いたら米を1合入れて炊きます。
ご飯からでもできますが、コメから炊く方が美味しいです。
そろそろ出来上がりそうですが準備万端。
私は茶碗。奥先生はお椀でいただきます。
出来上がり
おかゆに塩は入れません。
梅干と佃煮昆布で十分です。
おいしく完食です。
お酒を飲んだ翌日の茶粥は美味しいです。
最後にほうじ茶を飲んでごちそいさま。
娘は一泊しただけで家にとんぼ帰り。
そのあと翌週はタイに1週間出張。
GW中に「今フィリピンのセブ。帰ったらラインするね。」と写真が送られてきました。
2019-05-13 15:38